Presentación 'Diario de una cocinera en aprietos', de Mary Herrera (Universo de letras)
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Presentación 'Diario de una cocinera en aprietos', de Mary Herrera (Universo de letras)
Biografías de personajes célebres relacionadas siempre con el ámbito gastronómico, haciendo hincapié en los gustos culinarios de todas las celebridades recogidas en su interior. Asimismo, ante la inesperada pandemia, la autora decide hacer un recorrido autobiográfico haciendo constar todos los entresijos que ha vivido y las dificultades que tuvo para sortear tantos aprietos a los que estuvo sometida a nivel profesional y particular.Mary Herrera. Autora autodidacta, se dedica con gran pasión al mundo de la gastronomía y la cocina. Hace años, descubrió que su entusiasmo crece cuando interactúan las palabras a la hora de realzar sus recetas. Es propietaria y consultora gastronómica en el Petit Bistrô desde el año 1990, donde pone en práctica sus conocimientos de cocina, experimentado desde la osadía culinaria, siempre intentando imprimir una marca personal. Esta experiencia le ha dado la capacidad de innovar y crear recetas propias, además de desarrollar habilidades gastronómicas diversas y poder administrar su propio negocio.
Escribió su primer libro de cocina en el año 2017, considerado uno de los mejores libros de cocina en la categoría de mujer chef en el afamado certamen gastronómico literario Gourmand Awards del año 2018. Más tarde, pasó a ser apreciado nuevamente como uno de los mejores libros de cocina escritos en los últimos veinticinco años, ostentando el sello «The best of the best 25 years». Ese hecho insólito le demostró que quizá tenía la habilidad de plasmar sus conocimientos culinarios e inspirar a otros con sus recetas y su pasión por la gastronomía.
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Entrada gratuita hasta completar aforo. Pueden reservarse algunas de las plazas de asiento por 2 euros que se compensa a los asistentes en cualquier compra de libros el día del evento.
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